石榴可以鲜食、榨汁饮用,也可以制作甜品佳肴,如蔓越莓石榴方塔、红石榴蛋糕、石榴西米露、石榴银耳汤等。石榴是一种浆果,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,其维生素C含量比苹果、梨高1-2倍。
石榴的吃法
觉没睡饱,节后上班人都不在状态,为了让自己打起精神,今天搞点好吃的提提神。
金秋石榴季,闺蜜刚好送了一大箱石榴,于是我解锁了石榴的三种吃法。
你们更喜欢哪一款?

奶香浓郁的石榴冰沙,入口冰凉,天气热的时候吃它,就很舒服。

把石榴做款果酒,存一段时间,下次可以和朋友聚会喝,想想就很nice。
最后安排上我最爱的石榴果汁,清爽鲜甜,好喝不腻,比外边的果茶味道还好。
喜欢吃石榴的小伙伴,赶紧在家试试吧~

石榴、牛奶、炼乳、冰糖 白酒、绿茶包、糖浆、开水 柠檬汁、薄荷叶、冰块



准备石榴全部剥成粒,放进冰箱冷冻5小时。

冷冻过的石榴,淋上80ml牛奶、10g炼乳,搅一搅。

牛奶立马变冰沙,石榴冰沙了解一下。


再来做个果酒,一层石榴,一层冰糖,最后冰糖封顶,石榴和冰糖比例为1:0.7。

倒入白酒,盖上盖子,放置一个月就可以享受美酒啦。


3包绿茶加300毫升开水,泡7分钟。

石榴放进容器压出汁水。

把石榴汁过滤出来。

石榴果茶:100毫升石榴汁、12块冰块、10毫升柠檬汁、20毫升糖浆、100毫升绿茶、适量石榴粒、薄荷叶。

这个季节的石榴真的好甜呀,我都忍不住喝了好多,最后只剩下这三杯,剩下的给闺蜜送去
石榴原产于西域,汉代传入中国,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等品种。成熟的石榴外皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的果粒,酸甜多汁。
由于石榴色彩鲜艳、子多饱满,因此常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间,是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。