不知道从何时起“食物相克”说法盛行,还有人著书立作,几乎盛传于在每个人微信“家庭群”中。很多人一直深信不疑,甚至还打印出“食物相克表”贴在家里
2020年11月26日央视新闻报道,辟谣“食物相克”说法并非近几年的事,早在1935年,我国科学家、中国营养学会创始人郑集教授,就在民间传言较广的184对所谓“相克食物”中,选择了当时最为流行的14组食物,分别开展了人体试验和动物实验,结果无论人还是动物,一切正常。文章源自千度号-https://www.taibaowl.com/18530.html
2018年央视315晚会,也辟谣了“食物相克”说法。专家以螃蟹和柿子举例,表示螃蟹与西红柿在人体胃液中,螃蟹中的砷不会转变为砒霜。过度关注食物相克,会影响我们摄入食物的多样性,“食物相克”传言是站不住脚的。文章源自千度号-https://www.taibaowl.com/18530.html
关于食品谣言,传播总会有规律,每到特定季节到来的时候,总会有一些从前流传过的谣言被重新翻出来,又被套上新马甲热炒一番。“食物相克”的说法,屡屡被辟谣,但很多人就是深信不疑!文章源自千度号-https://www.taibaowl.com/18530.html 蟹肉不能和柿子一起吃,两者同食会产生不易消化的物质,在肠胃内堆积会造成胃部不适。蟹肉不能和冷饮一起吃,容易导致腹泻和腹痛的症状。蟹肉也不能和羊肉一起吃,两者同食会降低人体对于营养物质的吸收,影响身体健康。
1、柿子

2、冷饮

3、羊肉

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