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外国人为什么喜欢吃饺子(外国人为什么爱吃饺子)

饺子是一种很具有中国文化传统的食物,它的历史可以追溯到东汉时期,已经有两千多年的历史,将蔬菜或者是肉类包裹在面饼里,可蒸可煮。 相反在西方,别说饺子这种食物,他们并不盛行包饺子这种…

饺子是一种很具有中国文化传统的食物,它的历史可以追溯到东汉时期,已经有两千多年的历史,将蔬菜或者是肉类包裹在面饼里,可蒸可煮。

外国人喜欢中国饺子的原因是什么?​老外:比鸡爪更容易放进嘴里

相反在西方,别说饺子这种食物,他们并不盛行包饺子这种饮食方式。我们可以看看他们现在餐桌上流行的食物。

西方人为了让面饼更好吃,于是在披萨上撒了食材烘焙,为了面包好吃会在和面或者在面包表面撒上干果,也不流行像包饺子一样将食材包裹在面饼中。

外国人喜欢中国饺子的原因是什么?​老外:比鸡爪更容易放进嘴里

为什么会这样?这主要和他们的烹饪方式有关,西方人擅长干热烹饪,如果用这种烹饪方式来烘焙饺子,只会得到一个坚硬的外壳,用牙齿咬将非常吃力。

那么外国人喜欢中国饺子的原因是什么?在我们看来他们也喜欢在一道食物中获得多种营养,而且中式饺子一口大小很容易吃到嘴里去,最主要的是饺子里面包裹了丰富的食材种类还多样。

外国人喜欢中国饺子的原因是什么?​老外:比鸡爪更容易放进嘴里

关于什么外国人喜欢中国饺子,在美版知乎上也有这样的提问,一条外国人的观点非常有趣,而且还能反应出外国人不用与中国的饮食文化。

有老外说西方人喜欢饺子是因为它比鸡爪更容易放进嘴里,能一口吞咽。在这条回答中外国人拿中餐里的鸡爪和饺子做对比。我们要知道鸡爪是很多西方人难以接受的中国菜。

外国人喜欢中国饺子的原因是什么?​老外:比鸡爪更容易放进嘴里

他们接受不了鸡爪除了宗教限制,还与他们饮食常识相驳,西方人认为鸡爪不干净,不卫生,甚至是肮脏。

在饮食习惯上西方人更喜欢拿起来直接能塞到嘴里吃的食物,于是像鸡爪这种带骨头的食物也不会受西方人欢迎。

而饺子就不一样了,从里到外都是能吃的食材,西方人可以拿起来塞到嘴里咀嚼,完全不用担心里面有不能吃的骨头。

外国人喜欢中国饺子的原因是什么?​老外:比鸡爪更容易放进嘴里

在西方文化中西方人很反感食物中出现不能吃的食材,甚至还会拒绝买单。这与我们中国饮食文化就出现了差异,我们能容忍食物中出现不能吃的调味料,带骨头的肉等等。

那么西方人为什么会讨厌食物中出现不能吃的食材?是他们小气,斤斤计较?其实这和他们的餐具刀叉勺,有很大关系。

用刀叉勺吃饭切割不了食物中出现的骨头,也很难分离食物中的调味料,所以西方人就更喜欢拿起来直接能塞到嘴里的食物,有骨头的鸡爪就除外了。

外国人喜欢中国饺子的原因是什么?​老外:比鸡爪更容易放进嘴里

正因为西方人有这种饮食习惯,在吃中餐的时候就闹出不少趣事,曾经有网友讲过一个故事,请外国朋友吃毛血旺,上面漂了几串绿花椒,外国朋友还以为是能吃的一种豆子,结果吃到嘴里麻的直打颤。

我们还可以看看在美国流行的美式中餐,为了迎合西方人一口吞的行为方式,一道菜中是很少出现不能吃的食材,骨头,这也是为什么鸡脯肉在美式中餐厅受欢迎的原因。

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作者: 395045033

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