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车厘子和樱桃是同一种水果吗(车厘子和樱桃的区别)

又到了吃樱桃的季节,估计很多人都爱吃,不过对于樱桃这种东西来说,有的地方吃不完,有的地方又吃不起,有的地方几块钱一斤,有的要几十一斤。更别提超市里卖的和樱桃长的差不多的车厘子了,最…

又到了吃樱桃的季节,估计很多人都爱吃,不过对于樱桃这种东西来说,有的地方吃不完,有的地方又吃不起,有的地方几块钱一斤,有的要几十一斤。更别提超市里卖的和樱桃长的差不多的车厘子了,最便宜的时候也要70、80一斤,贵的时候都要上百,在买的时候难免会“肉疼”,樱桃和车厘子是同一种水果吗?它们到底有什么区别?就让我们一起看看吧,知道以后不要再乱买了,免得花冤枉钱。 车厘子和樱桃是同一种水果。车厘子也是樱桃,特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃,品种上属于欧洲樱桃,在中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地也有车厘子果树的引种。
车厘子和樱桃是同一种水果吗
车厘子别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等,号称“百果第一枝”,据说黄莺特别喜好啄食这种果子,又名为“莺桃”。 车厘子既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,果实小如珍珠,色泽红艳光洁,味道甘甜其中带有一丝酸味。 车厘子不要过量食用,因为车厘子含铁多,并含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
樱桃和车厘子是同一种水果吗?
目前世界上栽培的樱桃主要有欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、中国樱桃和毛樱桃4个品种。欧洲酸樱桃主要用于做罐头及果酒,毛樱桃多做观赏花木用,因此我们吃的主要是中国樱桃和欧洲甜樱桃2种。 车厘子和樱桃在本质上其实并没有什么区别,就像菠萝和凤梨一样,本身是属于同一种水果。在中国,大樱桃就叫“大樱桃”,而车厘子的名字来源于英文“cherries”的音译,就是欧洲甜樱桃,换句话说,车厘子只不过是大樱桃的一个音译。
樱桃和车厘子到底有什么区别?
樱桃和车厘子虽然是同一种水果,就像菠萝和凤梨一样,虽然外观看似一样,但是口感也会有所区别,最关键的是价格也是相差甚远,我们在购买时也要认真区分,防止买错。 1:外观不同 虽然车厘子也是有大有小,但是市面上我们看到的都是比较大的,坚实而多汁,果皮的颜色更深,一般呈暗红色。国内的樱桃个头比车厘子小一些,皮薄肉嫩、水分充足,果皮颜色比较浅,一般都是浅红色,看上去比较红润通透。 2:口感不同 光是从口感上来说,车厘子比樱桃要甜一些。车厘子口感绵密,而且非常甜;但是樱桃则口感偏硬,味道酸甜可口,会有很明显的果酸味。 3:产地不同 车厘子属于进口水果,原产地在美国,也叫欧洲甜樱桃,因为路途遥远,运输成本高以及运输中的损耗,加上关税等等,就导致了车厘子的价格居高不下。樱桃是中国土生土生的品种,尤其是产自山东烟台的大樱桃更具代表性,是中国国家地理标志产品,以色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口而著称,肉质脆硬、肥厚多汁、甜而不酸,而价格却只有车厘子的三分之一。 4:新鲜不同 车厘子作为进口水果,加上长途运输,以及储存,都会造成车厘子新鲜度以及品质的下降,而我国土生土长的樱桃,都是可以做到现摘现卖,新鲜度自然能得到保障。 现在大家了解了吗?其实樱桃和车厘子没什么区别,而我国自己产的樱桃质量也不差,所以大家在选购的时候没有必要去买价格更贵的车厘子,以后可别再买错了。
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作者: 395045033

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